Får vinäger surare med åldern?

Får vinäger surare med åldern?

Inte nämnvärt. Om behållaren är stängd, då kvar syran samma eftersom den redan vid jämvikt.

Om behållaren är öppen för luft, du kan plocka upp lite kolsyra CO2 i luften, men pKa av kolsyra är 4.4 X 10-7, så det kommer att vara en liten effekt.