Vad är hypotesen om blåsa upp en ballong med vinäger och bakpulver?

Vad är hypotesen om blåsa upp en ballong med vinäger och bakpulver?

Vad som egentligen händer är följande: ättiksyra (det är vad som gör vinäger sura) reagerar med natriumbikarbonat (en förening som är i bakpulver) att bilda kolsyra. Det är verkligen en dubbel ersättning reaktion. Kolsyra är instabil, och det faller omedelbart isär till koldioxid och vatten (det är en nedbrytning reaktion). Bubblorna du ser från reaktionen kommer från koldioxiden flyr den lösning som är kvar. Koldioxid är tyngre än luft, så den flyter nästan som vatten när det flödar över behållaren. Det är en gas som du andas ut (dock i små mängder), eftersom det är en produkt av de reaktioner som håller din kropp kommer.