Gör toast en kemisk förändring eller en fysisk förändring?

Att göra toast är en kemisk reaktion eftersom du inte kan ändra det tillbaka till untoasted bröd.

Torkning av brödet är fysisk men den faktiska karamellisering eller mörkfärgning av lagrets yttre bröd är en kemisk förändring. Ytterkanterna på brödet börjar char. Allmänt är en färgförändring en indikator på en kemisk förändring.