Hur länge du knåda degen för?

Hur länge du knåda degen för?

Svår fråga, behöver du knåda den tills den är mjuk, spänstig, elastisk och stretchig. Detta tar normalt minst 10 till 15 minuter för hand beroende på hur mycket arbete du lägger i.
Det finns också en skola som säger att du inte behöver knåda det alls om du låter det stiga långsamt under 24 timmar.