Hur länge mixar du glassen i en Glassmaskin?

Hur länge mixar du glassen i en Glassmaskin?

Det beror på din Glassmaskin. Om du använder en gel kapseln modell, 20 minuter. Längre och din glass börjar smälta.

En is och salt glass frys kan ta lite längre tid. Kompressor glassmaskiner tar mellan 35-40 minuter.

För mer om olika typer av glassmaskiner och hur de fungerar, se The Ice Cream Maker (länk nedan).