Hur länge och vid vilken temperatur ni klippa cook Fläskkotletter med svamp soppa?

enligt Alton Brown är det endast nödvändigt att ha interna temp. till 145 som kommer att försäkra att är det säkert att äta. Högre än att det blir långt över kokta.
Om du är bakning i ugn, 350degrees för 35min. Om ovanpå spisen, låt sjuda på låg värme i tung stekpanna för 45 min.
Bryn kotletterna 1: a i en liten evo. Lägg till soppa och täcka. Låt sjuda i ca 45 minuter eller tills kotletter är anbud. fläsk ska ha en interanl temp på @ minst 170 *. hoppas att detta hjälper?