Hur länge du laga en 2.6 cab nötkött topp runda stekt och vid vilken temperatur?

Hur länge du laga en 2.6 cab nötkött topp runda stekt och vid vilken temperatur?

Jag skulle koka den på 350 30 minuter omfattas. Sedan, avslöja och koka tills önskad gjort-ness. Jag gillar medium sällsynt som uppnås generellt i en ytterligare 15-30 minuter.
För mer mört kött kan du laga vid lägre temperatur under längre tid.