Du klippa en bakdel stek genom skärning mot strömmen. Börja skivning från mitten av köttet och göra skivor mycket tunn.
Relaterade Frågor
- Alla tillsammans behöver du ca 7,5 kg. Så skulle det inte roll hur många gumpen steken så länge de vägde 7,5 kg totalt. När det gäller korrekt portioner per person. 8 1/2 till 9lbs skulle vara bäst bör vissa människor vill sekunder. Du måste också rä
- När kokar en bakdel stek, kokar du det i en timme per pund av kött. Du kan också sätta en gumpen steken i en långsam spis.
- Matlagning i en tryckkokare klipper din matlagning tid ner till ungefär en tredjedel. Med andra ord, om du normalt skulle laga en stek i 3 timmar kommer det bara att ta 1 men kom ihåg att pratade riktigt höga temperaturer här. Trycket som du tillagar
- För att laga en botten runda steken, först trimma bort något överflödigt fett och låt den komma till rumstemperatur. Gnugga steken med en blandning av 1 msk peppar och 4 msk salt. Värm ugnen till 450 grader. Placera några skär upp selleri och morötte
- prrobably bakdel men det beror på hur länge du tillagar den för
- Du kan definitivt, men eftersom det är en jämförelsevis låg fetthalt bit kött det kanske inte är så mört som du vill. Om du ska grilla eller stek köttet, är det förmodligen bäst att marinera det första möra det och lägga till fukt.
- Att ta hänsyn till krympning under tillagningen och skrotar under skivning plan på om 2-3 skivor - 70g (0.15 lbs, 2,46 oz) per person för en middag. Om det är för en lunch där du kanske vill tjäna en liten del, minska genom en cirkelsektor.
- Jag har gå med minst en 10-12 pounds roast för att se till att du har tillräckligt.
- Ja. Jag tycker att det bästa sättet är i en långsam spis med lite vätska. Du kan använda detta recept för Grill fläsk stekt men ersätta din nötkött roast. http://www.cherskitchen.com/Recipes/Pork/barbecue_pork.php
- Detta beror på hur du vill ha färdiga steken, sällsynt, med sällsynta eller bra gjort. En timme i 350 grader för sällsynta, en timme och trettio med sällsynta och upp till 3 timmar för väl utfört arbete.
- Detta är en av de recept som en långsam spis är super praktiskt - men det är inte nödvändigt med alla medel - men en lerkruka potten eller en djupt och brett soppa gryta med lock räcker lätt.Bästa grytstek recept:Ingredienser:nötkött gumpen steken, c
- gumpen steken
- raducchiokaninLAMMKARRÉracletteradiatoreRadicchiorädisorRAGA såsRaguRaguragu BologneseRainbow runnerregnbågerussin kli spannmålrussin brödrussinRaitarakkyorakyoramekinramenRamon (en asiatisk maträtt)Ranchero såsrad kycklingRanch sallad Dressingvåldtä
- Mat AZ: A:AbaloneAcini di pepeAdzuki bönorAero choklad BarEfter åtta (choklad bar)AgnolottiAlaskan King CrabLångfenad tonfiskAlfalfagroddarAlfredo (Pasta, Fettuccine)Alla Bran spannmålKryddpepparMandel glädje (choklad Bar)Almond RocaMandlarAlfabetsso
- Prime rib och grillat nötkött är inte samma sak. Prime rib är en specifik nedskärning av nötkött - en av de mest anbudet styckningsdelarna av nötkött. Rostbiff är en bit nötkött kokt i en specifik sätt - stekning. Rostbiff kan göras med gumpen steken
- Italienska Roast Beef serverar 8 ingredienser 1 1/2 koppar vatten 3 kuber nötkött buljong 1 tsk salt 1 tsk krossad vitlök 2 msk italienska smaksättning 1 tsk nymalen svartpeppar 2 msk torkad oregano 2 msk torkad basilika 1/2 tsk torkad röd peppar fli
- Använda en kniv för att skära gumpen in till mindre bitar/bitar
- Be slaktaren att ta bort chine (ryggraden), om närvarande, och att "dra revbenen" (klippa mellan revben ben och revben kött) och slips steken tillbaka igen, tillsammans med rib ben. Dessa steg gör steken lättare för att hugga.Använd ett grunt pa
- Ingredienser4 stora vitlöksklyftor, hackad1 tsk timjan1/2 tsk nymalen http://wiki.answers.com/# nymalen1/4 tsk röd peppar3 1/2 lb. urbenat nötkött rib steken bundna med http://wiki.answers.com/# sträng *1 medelstor lök köttfärs1/2 C. stekta tomater m
