Kan du ersätta hela vetemjöl för alla ändamål mjöl när du gör kakor?

Kan du ersätta hela vetemjöl för alla ändamål mjöl när du gör kakor?

Nej!!! tro mig, inte särskilt bra. du kommer att sluta med en mycket obehagligt konsistens. Om du verkligen vill hela vetemjöl måste du gå halv hela vete och hälften alla ändamål.