Kan du ersätta själv stigande mjöl med alla pourpose mjöl?

Kan du ersätta själv stigande mjöl med alla pourpose mjöl?

Ja - men för varje kopp vetemjöl (all purpose) du använder Lägg till 1 tsk bakpulver. Sålla dem tillsammans innan du lägger till.

Det skulle inte nödvändigtvis arbete åt andra hållet runda eftersom Self raising mjöl redan innehåller en prishöjande agent och du inte vill att alla mjöl-baserade bakverk t.ex. pajskalet eller mörbakelse att stiga.