Kan en Turkiet vara insvept i folie för att laga det?

Det kan, men Turkiet troligen inte kommer att vara mycket välsmakande. Genom att Linda fågeln i folie, hamnar du ångar det istället för rostning det; den senare metoden, som innebär att utsätta Turkiet att rikta värmen i ugnen, kommer att föra fram de flesta smaken på köttet. Vissa människor lägga ett "tält" aluminiumfolie över fågeln för den första timmen eller så av matlagning, för att förhindra att huden blir för mörkt. Dessutom kan du använda folie för att rada långpanna för att hålla det rent.