Vad är rollerna för livsmedelsindustrin i livsmedelssäkerhet?

Vad är rollerna för livsmedelsindustrin i livsmedelssäkerhet?

Livsmedelsindustrin spelar en viktig roll i att hålla mat säker genom att identifiera och hantera mat säkerhetsrisker och uppfylla alla mat säkerhetsföreskrifter.

Den som säljer mat i USA är ansvarig för att se till att det är säkert att äta. FDA verifierar att livsmedel som säljs uppfyller federala normer för livsmedelssäkerhet. När potentiellt farliga livsmedel identifieras, arbetar FDA med industrin och andra myndigheter att se till att det tas bort från marknaden. Konsumenterna har också en roll att spela för att skydda sig och sina familjer.