Vad är skillnaden mellan olja och extra virgin olivolja?

Vanlig olivolja är inte lika renat och lika bra som extra jungfruolja. Extra virgin är sötare och gör bättre i recept än vanlig olivolja. Extra virgin är från första pressningen av Oliver. Regelbundet kommer senare efter oliverna pressas igen och en hel del oliv smak är inte längre i olja.
Extra jungfruolja är lite starkare, säger om du gör tjocka kakor, det skulle vara mycket bättre eftersom om du använder vanlig olivolja cookies sannolikt skulle hålla sig till pannan.
Svar 2: olivolja är Medelhavets flytande guld eftersom olja rinner ur oliver utan tillsatser eller kemisk process, alla oljans naturliga kvaliteter, smak och arom bevaras. Extra virgin olivolja och jungfruolja är bara direkt extraktioner av frukt. Raffinerad, eller gemensam olivolja och olivolja av pressrester är kemiskt behandlade för att neutralisera starka smaker.