Vad betyder marag dhu?

Från det gaeliska marag-dhubh, uttalas "mara-ghoo"

"Marag dhu" avser en traditionell skotsk korv eller "pudding" som på engelska kallas ofta "blodpudding"

De grundläggande ingredienserna är havregryn, talg, salt, peppar och för n = marag dhu kor eller pigsblood.

Marag-gheal är "vita pudding/havregryn".