Varför är det viktigt att mäta ingredienserna korrekt?

Varför är det viktigt att mäta ingredienserna korrekt?

Om du inte korrekt åtgärd du är ingredienser som det skulle kunna ändra så receptet är anta till vända ut. Jag vet att det låter lite fånigt men för exempel om en cookie recept kallas för 2 koppar mjöl och du använt 1 3/4 dl i stället det skulle göra dig är cookies sprida ut mer under gräddningen och det skulle göra dem mer benägna att bränna. Jag har definitivt haft många erfarenheter själv med inte mäta exakt :/