Allt beror vad du menar med ordentligt... Ägg bör vara rumstempererad, din skål och visp bör vara helt ren, något fett och de kommer inte att slå en rimlig konsistens och ingen äggula antingen, fettet i äggulan gör processen att avbrytas. Efter att s
Typiskt, recept säger att Vispa ägg, eftersom om du var att helt enkelt röra dem i, den slutliga produkten inte skulle vara lika lätt som om du slog dem. Hur luften i ägg gör att produkten att stiga, har en lättare konsistens och verkar vara ljusare.
När du Vispa äggvitor (äggvita), du verkligen stretching proteinet i dem. Som ett resultat, de varva ner och gå samman löst, vilket gör dem instabila. Den flytande äggvita bildar elastisk filmer runt luftbubblorna slagen in i dem och i huvudsak fälla
Slå äggvita tills en tjock topp former är perfekt när att göra ängel mat kaka som ägget är leavener i receptet. För maräng är det det som gör marängen hålla sin form och inte bli vattnig och rinnande.
Varje skål eller redskapen som används när slå äggvita måste vara helt ren och smörja-fritt. När luften är slagen i äggvitorna, öppna proteinerna av äggvitan, vilket gör att de vita bildar en halvfast. Om det finns någon lipider införs i äggvitorna f
Majonnäs är en emulsion. Emulsioner hända när du kombinerar två eller flera ingredienser som vanligtvis inte kombinerar, som vinäger och olja. De har oftast hjälp av en emulgerande agent, till exempel äggulor i majonnäs. Äggulor fungerar som ett bind
Hej, jag har fått förra veckan min lön och det nästan 300 euro saknades. På begäran, arbetsgivaren, ändrades min skatteklass retroaktivt till januari II i jag. Jag är sedan 2014 i skatt klass II, har en 2-årig dotter, är en ensamstående förälder, jag
Jag har märkt att internationella aktiefonder inte på de blomstrande marknaderna är inblandade. Varför är det så... Kina (till kursen raster) och Japan var riktigt bra... Varför har de flesta medel men det finns lite vikter? Vet någon av medel som ve
Är det samma specifikationer betydande skillnader när man jämför leverantörer varför? Betala mer provisioner till mellanhänder – vissa ekonomier bara värre-jag kapiers inte grad.
Jag undrar vad som kan vara den verkliga orsaken, varför regeringen så snart som just nu bromsarna på solenergi. Den effekt som investerar samlas här, bör men ville. Och därför inte riktigt passar, skär så snabbt på feed-in tariffer.Vad kan vara den
skulle jag vilja veta varför det finns konsttidskrifter och vilken nytta kan jag ha det? Hitta ROTHKO i framtiden?Vem är över 50 år av den nästa KLIMT?
HejJag undrar varför inlägget Bank så otroligt lång behöver för att göra en banköverföring?Kan det förklara en gång minst;)? Detta för min lön samtidigt också inte på mitt konto men vit jag sedan åtminstone vad kan lagra.Lönerna överfördes onsdagen o
Varför är kreditkort mestadels endast underskrift krävs (gjordes lätt!) och Bankomatkartenzahlung brukar den PIN-kod. Men förmodligen mycket säkrare, också skulle vara här mer på stift att vara betalning - med tanke på hur många utbyten är stulna.
