De näringsämnen som finns i mjölk rötas genom många olika enzymer. Lipas agerar på fettmolekyler, medan proteaser bryter ner protein. De viktigaste kolhydrater i mjölk är laktos, som kokas med laktas enzymer.
i allmänhet är klassificeras enzymer som vi vet av vilka särskilda substrat de bryts ned och är namn därefter. Proteas enzymer ansvarar för att bryta ner proteiner i enklare former såsom aminosyror.När det gäller matsmältning bryts stora proteinkedjo
Laktosintolerans är oförmåga att effektivt omvandla laktos till glukos och galaktos, en reaktion som katalyseras av enzymet laktas. (En tumregel för enzym nomenklaturen är att många enzym namn vanligtvis tar de flesta av känt av deras substrat och sl
Enzym som bryter ner fettsyror kallas lipaser.Galla är ett ämne i vår lever som innehåller salter som bryter ner fett till mindre droppar.Bukspottkörteln innehåller även ett ämne som kallas bukspott som innehåller många enzymer som fungerar för att b
Bukspottkörteln är en mag organ i buken som ligger strax under magen. Dess primära uppgift är att producera enzymer som krävs för matsmältning och absorption av mat. Enzymer som utsöndras inkluderar lipaser som smälta fett, proteaser som smälta prote
Från Wikipedia.org Nattokinase är ett enzym utvinns och renas från en japansk mat heter Natto. Natto är en ost-liknande mat tillverkad av jästa sojabönor som har ätits i Japan under många år. Det anses av vissa vara ett värdefullt verktyg i att minim
En carbohydrase kan användas för att konvertera stärkelsesirap till sockerrörssaft.Ett enzym som kallas isomerase kan omvandla glukos i sockerlagtill fruktossirap. Fruktos är mycket sötare än glukos.En liten mängd fruktos i livsmedel kan ersätta en s
Dina tårar innehåller enzymet lysozym. Detta enzym fungerar genom att störa cellväggar grampositiva bakterier av smälta peptidoglykan i dem, vilket hindrar infektion.Detta enzym finns även i din saliv och är ett exempel på en icke-specifika immunsvar
Proteaser är enzymer som smälta proteiner. Exempel av proteaser som används i den mänskliga kroppen är Pepsin (ett enzym i magen) och Trypsin (ett enzym i tunntarmen) som smälta proteiner till aminosyror, eller polypeptid kedjor består av aminosyror.
Bananer är mestadels kolhydrater och vatten. Därför måste du enzymer som bryter ned sockerarter att smälta en banan. De enzymer som bryter ned sockerarter är Sucrase, Maltase och laktas. Sucrase skulle förmodligen vara det primära enzymet, eftersom d
Enzymet DNA-polymeras är vad underlättar replikering av DNA, men det finns flera enzymer som stöd DNA replikeringsprocessen Helikas, ligase och exonuclease.
Det finns så många enzymer arbetar i hela kroppen är det svårt att räkna upp dem alla. Men här är de Viktiga tre.Amylas: Omvandlar stärkelse (som potatis) till socker.I spottkörtlarna (munnen), bukspottkörteln och tunntarmenProteas: Omvandlar protein
