Är enkla socker eller stärkelse en komplex?

Är enkla socker eller stärkelse en komplex?

Stärkelse är faktiskt "komplexa kolhydrater", (livsmedel som innehåller 3 eller mer länkade sockerarter). Simle kolhydrater kallas också enkla sockerarter och är just: gillar socker på spannmål eller godis. Enkla sockerarter rötas mycket snabbt---minns hur bomull godis försvinner?... Andra exempel på enkla kolhydrater är frukt och mjölk, som tar lite längre tid att smälta, och har därför mer näringsvärde... Dessa typer av kolhydrater som komplexa kolhydrater brytas ned till socker som kroppen använder som bränsle.
Exempel på komplexa kolhydrater (stärkelse) är pasta, bröd, havregryn, ris, grönsaker som broccoli och bönor, kikärtor och bönor. Komplexa kolhydrater ta den längsta att smälta, och är därför den bästa typen av carb näringsmässigt.