Är roterande brownie mix till brownies en fysikalisk eller kemisk förändring?

Är roterande brownie mix till brownies en fysikalisk eller kemisk förändring?

Turning en brownie mix till brownies är en kemisk förändring. När ingredienserna värms över, sker många kemiska reaktioner. Eftersom nya ämnen skapas i processen, är en kemisk förändring.