Hur du laga i en tagine?

Jag fick en tajine till jul, och har varit tveksamma att använda det eftersom det är svårt att hitta svaren på dessa frågor. Jag gick för det! Se det som en spis långsam spis. Jag har en gasspis, så jag kan hålla värmen mycket låg. På en elektrisk räckvidd, skulle jag vilja använda en värme diffusor som finns i alla kök butik. När köttet ska vara brynt, jag gör det i en annan kastrull och sedan överföra ingredienser till tagine. sedan tillsätt kryddor och buljong, sätt på locket på, och låt den göra sin grej. Tagine är ganska häpnadsväckande i hur det har värmen vid mycket låg temperatur, att göra även tuffa styckningsdelar av kött mört. Jag nötkött gryta med marockanska kryddor, och det blev bra. Min tagine är hand gjort och sköt, jag hade att säsongen det, och följde instruktionerna. Jag kommer att vara experimentera mer med detta, att göra lamm och frukt tagine ikväll.

  • Relaterade Frågor

  • Hur du laga en entrecôte biff?

  • Hur du laga surkål?

  • Hur du laga en rå kinesiska skinka?

  • Hur du laga kyckling Kycklingben?

  • Hur du laga kinesisk mat?

  • Hur du laga corned beef brisket?

  • Hur du laga kött utan en grill eller ugn?

  • Hur du laga gröna bönor södra stil?

  • Hur du laga puertoricanska ris?

  • Hur du laga bacon hemma?

  • Hur du laga oxfilé?

  • Hur du laga mat med en wok?

  • Hur italienarna laga deras pasta?

  • Hur du laga en korv?

  • Hur du laga en pre kokt skinka?

  • Hur du laga ytterfilé spets roast på elektriska roaster?

  • Hur du laga en fryst ribeye stek?

  • Hur du laga ris i en Kafferostningsföretagen ugn?

  • Hur du lager jello?