Jämföra och beskriva mättade, enkelomättade och fleromättade fetter?
Den allmänna strukturen av fetter (fettsyror) är långa kedjor av kolatomer med glycerol molekyler i slutet. Typerna av band mellan kolatomer avgöra det fett identitet.
Mättade fetter har inga dubbelbindningar mellan kolatomer i molekylen. Detta innebär de packar tätt tillsammans på grund av deras linjär form och tenderar att vara fast i rumstemperatur.
Mono- och fleromättade fetter har dubbelbindningar i deras kolkedjan. Enkelomättade fetter har endast en dubbelbindning, medan fleromättade fetter har mer än en dubbelbindning. Kedjorna kol tenderar att vara "tilltrasslad" så att de inte kan packa som tätt och är allmänt flytande vid rumstemperatur.
Så länge de inte är "Mättat" eller "Transfetter", är de bra för hälsan... Den största skillnaden mellan bra fetter och dåliga fetter är att dåligan (trans och mättade) kommer att höja dina kolesterolnivåer i blodet. Godan (enkelomättat
Fleromättade fetter - de har mer än en C = C dubbelbindning. De lägre kolesterol genom att öka dess avlägsnas från kroppen och förbättra LDL/HDL balansen.Enkelomättade fetter - de har exakt en C = C dubbelbindning. De är mer neutral vad gäller hälsa
Mättade fetter är mättade med väteatomer. Detta orsakar mättade fetter är fasta vid rumstemperatur, till exempel fettet på kött och kokosolja. Omättade fetter är flytande vid rumstemperatur, majsolja och sojaolja är några exempel på detta.
De flesta livsmedel som innehåller något fett levererar båda.Maten som mest rik på mättade fetter är från animaliska källor - smör, fläsk, leverOmättade fetter finns i de flesta fet vegetabiliskt ursprung livsmedel som nötter, frön, oliver, men lax,
Du har en eller flera dubbelbindningar mellan kolatomerna i omättade fett molekyler. Du har inga sådana dubbelbindningar i strukturera av mättat fett molekyler. Du har alla enda banden mellan kolatomsna.
De flesta alla feta livsmedel innehåller vissa omättade fetter. Olivolja är särskilt hög i de enkelomättade fetterna. De flesta alla vegetariska källor till fett är höga i enkelomättade fetter.och fleromättade fetter. Mättat fett i växter källor tend
Olivolja är betydligt rika på enkelomättade fetter. Enkelomättade fetter är "bra fetter" som minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Till skillnad från mättat fett sänker olivolja totalkolesterol och låg densitet lipoprotein nivåer i blodet. Det
Som en ivrig bodybuilder jag är kvalificerad att svara på detta: kommer du definitivt att få övervikt beroende på hur mycket du tar. Minns också mycket av något kommer att metabolisera till fett, även bra kvalitet protein. Det handlar om balans. Bero
ett omättat fett är ett fett som innehåller mindre än det maximala antalet väteatomer i en eller flera än sin feta kedjor, och det är nyttigare än mättat fett. men mat som innehåller mycket omättade fetter tenderar att lägga på ackumulering av lipid-
Mättade fetter är förknippade med åderförkalkning och hjärt-och kärlsjukdomar. Dessa fetter köra upp din totala kolesterol och främja bildandet av blockeringar i hjärtats kranskärl. De anses dåliga fetter och konsumtion av dessa bör begränsas till mi
Ja. Kolesterolnivåer har endast en blygsam effekt på kolesterol i blodet, medan mättade fetter ökar kolesterolsyntes i levern. Begränsa din mättat fett och kolesterol intag som en del av en vettig kost att minska din risk för hjärtinfarkt och stoke.
Det beror på vilken typ du får. Traditionella receptet majonnäs typer innehåller mättade fetter. Några av de nya typerna, särskilt de med olivolja, gör det inte. Din bästa insats är att alltid kontrollera dina etiketter. Fettyper skall alltid vara ty
Ingen mjölk och socker: mindre fett eftersom du kroppen blir socker till fett. Mjölk innehåller också fett.Så om du undviker fetter bör detta vara okej, men det finns omkring 5 kalorier i svart kaffe så det är bäst för att undvika kalorier - det har
Mättade fettsyror namnges mättad eftersom kol bär så många väteatomer som de kan. Eftersom kol bär så många väteatomer som möjligt, det finns inga dubbelbindningar i en mättad fettsyra och därför molekylen är rak (Tänk på smör, bacon och andra animal