Varför bröd mögel snabbare i en zipoc väska?

Brödet blir mögel snabbare i en zip-lås väska eftersom när du stänger väskan det fällor inne och brödet är att trycka ut luften kommer tillbaka till bröd och orsakar det att skämma bort och få mögel. Om du sätter en bit bröd i badrummet har den utrymme att släppa luften.