Hur länge röker du en fläskkarré?

Det är inte så mycket "hur länge", men "till vilken temperatur". Det finns alltför många faktorer att överväga att ställa in en viss tid att säga "det är gjort". Faktorer som din typ av rökare, vilket bränsle du använder (träkol, klump kol, trä, etc), vädret utanför, hur blåsigt det är, hur mycket kött du har och storleken på dina höfter. Var och en av dessa faktorer väger på hur snabb din fläskkarré (eller något du röker) kommer att ta för att komma till temperatur.

Matlagning till temperatur innebär också att du behöver ett bra sätt att kontrollera dina temps. Mest folk som använder rökare sluta arbeta med några sonden termometrar. Detta är termometrar som har temperatur sond på en tråd så att du kan lämna den i köttet medan den sitter i rökaren och all elektronik sitter utanför rökaren. Så du slipper hålla öppna rökaren att kontrollera temps med en omedelbar läsa och låta all värme.

Så tillbaka till hur lång tid att röka en fläskkarré. För medium, röka tills det är 160 för mer bra gjort, 170. Och kom ihåg att ditt kött kommer att hålla matlagning om du foil det när du ta bort rökaren.

Massor av folk rekommenderar att du folie länden på ca 140-145 grader, och sedan dra den från rökaren vid 155 eller så och placera i en varm kylare med handdukar att låta den ställa in och avsluta matlagning till 160-170. Folien kan köttet bo fuktig alltför. Du vill inte det att gå mycket över 170 eller det kommer att bli torr.

Njut!

• Relaterade Frågor

• Hur länge röker du en bringan?

  5 timmarDet finns flera sätt och varje använder olika tider. Att långsamt koka bringan med en rök källa plan på 8 till 12 timmar på 200F.Rökning tid varierar från kock till kock, men en praxis, vilket resulterar i en mycket rökig och mycket anbud bri

• Hur länge röker jag en 9lb skinka?

  En skinka är rökt för så länge som krävs för att ingjuta rökt smak i köttet. Rökaren hålls vid en temperatur av 70-80° F (21-26° C). Skinkan stannar vid denna temperatur i rökaren för så lite som 48 timmar eller så mycket som sex veckor.För din 9 lb.

• Hur länge röker du brined bacon?

  Svar: två timmar på 130 f tills bacon är torr och bildar tunna. Långsamt öka till 145 och håll i två timmar. Öka till 160 f & röker med hickory för 4 timmar tills inre når 142 f. kylskåp overnite och skiva nästa dag---enkelt, ingen rocket science inb

• Hur länge röker du en rökt skinka?

  Ca 5 timmar för en 10-lb skinka.

• Hur länge röker du en 20 kg skinka?

  Ta en trä rökare fylla pannan med applewood eller cherry fylla vatten pannan med ett skott av citron och ett skott av flytande rök. En tjugo pund han är stor så det kommer ta lång tid och kommer att behöva göras långsamt, du kan inte vara en i ett hu

• Hur länge röker du en förkokta eller rökt skinka?

  Förkokta skinka är vanligtvis förkokt till en temperatur på 152° F, delvis kokt skinka kokas till en temperatur på 127° F. För en helt kokt skinka eller förkokta skinka är det bäst att låta det rök i minst 2 timmar men inte mer än 4 timmar.

• Hur länge röker du en kyckling i 250 grader?

  ca 3 till 3och en halv timme

• Hur länge röker du 3 Turkiet ben?

  Ledsen om detta inte fungerar men det usuallly är en timme tror jag sorry om det bränner ner ditt hus

• Hur länge röker du en hel kyckling per pund i 275 grader?

  40 till 50 minuter per pund.

• Hur länge du laga en 3,5 pouund oxfilé?

  Hur länge röker du en oxfilé?

• Hur länge tar det arbetsförmedlingen, från inlämnandet av försöker förmedla ett arbete?

  En vän till mig snart avslutade sina studier och är redan letar efter jobb. Han också för avsikt att registrera dig på arbetsförmedlingen och titta på om detta är en vll. honom lämplig anställning kan erbjudas. Hur länge tar det arbetsförmedlingen, f

• Är kreatin säker och om så hur länge ska du ta det?

  Ja, kreatin är inte en Anabol steroid och kräver inte cykling för att undvika biverkningar. Det anses allmänt säker när de tas inom de rekommenderade doserna (under 10-15 gram dagligen med en kolhydrat källa för bättre absorption), och förutsatt att

• Hur länge stannar i filen av ARGE som söker anställning?

  Jag kommer att vara arbetslös för första gången den 1 januari, men redan har några jobb intervjuer i Vista. Jag undrar bara hur länge det kan förbli ARGE som jobb söka i indexet. Lagras och angebiteerhalten det ALG2 mottagare fortsättningsvis jobberb

• Ansöker om ett kreditkort - därför får en fråga, hur länge jag lever på mitt hem?

  Om du vill ansöka om ett kreditkort på Hanseatic banken, uppmanas du att välja hur länge du bor i hans bostad. Att ge sin adress och frågar sedan: "det bor mer än 2 år?". Varför gör ni detta? Vad du vill fråga från det?

• Hur länge måste du ha varit arbetslös ka innan du ansöker om pension på grund av arbetslöshet

  Frågan kommer att tänka på eftersom det gäller situationen för en vän: hur länge måste du har varit utan arbete innan du kan ansöka om pension på grund av arbetslöshet?

• Hur länge stannar maten säker att äta utan att vara i kylskåp?

  För att bestämma hur länge mat stannar säkert utan att vara kylda, måste vilken typ av mat vara känd. Exempelvis mejeriprodukter som mjölk, skämmer bort inom 2 timmar om inte kyls.

• Hur länge innan du kan skicka ett drogtest när du röker marijuana?

  Det beror på hur mycket du röker och hur ofta. Om du bara rökt en gång för första gången tar det bara ungefär en vecka. Om du röker varje dag i en månad kommer det att tke ca tre-fem veckor. Men det kommer alltid att vara i ditt blod.

• Min systers make drog ut - hur länge kan hon bo med barn i huset?

  Min systers make dras ut. Har du ett hus som inte betalas av men vanliga. Hur länge kan hon bo eftersom förväntas leva med barn i huset? Är ju orolig, även om inkomsten har, men detta räcker inte. Gör han samma betala underhåll för barnen?

• Hur länge måste en investering i ädelmetaller åtminstone för vinst vara?

  Samägande är långsiktiga investeringar, jag vet att. Hur länge behöver jag att investera mina pengar här för att göra en bra vinst?