Vad är en hälsosam kost att äta?

En hälsosam kost

  • Ekologiska frukter och grönsaker, och, om du är vegetarian, organiska magert kött, frigående ägg och kyckling, vilt och vilda fångade (inte odlad) fisk.
  • Har minst 1 liter rent vatten per dag.
  • Eliminera (eller underkasta den stränga restriktioner) raffinerade (bearbetade) kolhydrater. De är en viktig orsak till många sjukdomar, plus viktökning och fetma. Få din kolhydrater från naturliga källor som (helst ekologiskt) färsk frukt och grönsaker.